BAG ONE

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タイのスペシャルティコーヒーショップ「CASA LAPIN(カーサ ラパン)」期間限定POP UP

12月27日にトゥーヴァージンズより発売になるタイの最新カルチャーにフォーカスした書籍「NEW NEW THAILAND 僕が好きなタイランド(著:竹村卓)」。本書にも登場するタイのスペシャルティコーヒーショップ「CASA LAPIN(カーサ ラパン)」が期間限定でBAG ONE でPOP UPを開催いたします。

 

タイはコーヒー豆の栽培から、精製、焙煎、ドリップまでのプロセスを国内で一貫して行うことができ、注目を集めいています。「CASA LAPIN」はタイ国内で14のカフェを展開、自家焙煎を行う注目のスペシャルティコーヒーショップ。今回は店頭にてコーヒー豆の販売と、CASA LAPINのスタッフ・ケイさんの来店日には店頭でハンドドリップ・コーヒーの提供もお楽しみいただけます。生産量も多くないので、ここ日本ではBAG ONEが初登場となります。この機会に、ぜひタイコーヒーの味をお試しください。

さらに、BAG ONEとコラボしたカクテルも登場。水出しコーヒーをフランスのラムとシロップと合わせ、ラムのフローラル・オレンジの風味とコーヒーのチョコレートの香りを楽しめる「きんせんか(¥780)」、コーヒーラムをベースに、泡立てた温かいミルクとバターとキャラメルアップルガーニッシュと組み合わせたホットカクテル「Cloudy(¥890)」。2種ともに冬にぴったりのカクテルです。

 

 

◆スペシャルティコーヒーショップ「CASA LAPIN」POP UP

期間:12月19日(木)〜2/1(土)

※下記日程でケイさんが「CASA LAPIN」のコーヒーを提供。

12/19(木)、12/20(金)、12/21(土)、1/11(土)、1/18(土)、1/25(土)、2/1(土)

コーヒー豆:HUAY KAEW(CHIANG MAI)、MAE MON(Huay Chompu)125g 各990円(税込)

オリジナルカクテル:きんせんか ¥780、Cloudy ¥890

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