日本でも女性を中心に注目を集めているヴィーガンフード。

多くの著名人が言及し、ヴィーガンカフェも数多くオープンするなど、健康維持・美容・美肌に効果があるとされ話題を呼んでいます。

大和書房より9月24日に発売された『VEGAN CHEESE』は、乳製品を一切使用せず豆腐やナッツ等植物性の食材でベースを作った純植物性のヴィーガンチーズの日本初のレシピブック。

その発売を記念して、ヴィーガンチーズをもっと楽しめるトーク＆ワークショップをBAGONEで開催します。著者であるmarikoさんは、本場LAで学び、ハリウッドセレブ御用達の人気フードスタイリスト。今回はヴィ―ガンチーズの実演＆トーク、アレンジレシピの試食会を行います。ヴィーガンフードが好きな方、少しでも興味がある方、ぜひご参加ください。

書籍『VEGAN CHEESE』付きのイベント参加券はBAG ONE店頭、電話、Peatixよりご購入できます。

TEL：03-5738-8991

Peatix：

https://bagone-vegancheese.peatix.com/

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